Modern yaşamın yoğun temposunda sağlıklı kalmak artık yalnızca hastalıkları tedavi etmekle değil, koruyucu tıp yaklaşımını benimsemekle mümkün. Dengeli beslenme, düzenli uyku, stres yönetimi ve bilinçli bitkisel destekler; sağlıklı yaşamın temel yapı taşlarını oluşturuyor. Bu kapsamda bitkilerin doğru ve güvenli kullanımını konuşmak üzere Bitki Uzmanımız Erman Sönmez ile günlük sağlık rutinlerini ve doğal desteklere dair merak edilenleri ele aldık.
Bitki Uzmanımız;
Erman Sönmez, Manisa Celal Bayar Üniversitesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bölümü mezunudur. Eğitim sürecinde bitkilerin botanik özellikleri, fitokimyasal içerikleri ve etken maddeleri üzerine kapsamlı bir altyapı edinmiş; fitoterapi ve aromaterapi alanlarında bitkilerin bilimsel temelli ve güvenli kullanım prensiplerine odaklanmıştır. Mesleki pratiğinde, geleneksel bitkisel bilgiyi modern yaklaşımla harmanlayarak kişiye özel bitkisel formülasyonlar geliştirmektedir. Danışanlarının yaşam tarzı, beslenme alışkanlıkları ve sağlık geçmişini dikkate alarak bütüncül bir değerlendirme yapar. Bitkisel desteklerin bilinçli ve güvenli kullanımını temel ilke edinen Erman Sönmez, bugüne kadar birçok danışanına doğal ve dengeli yaşam yolculuklarında rehberlik etmiştir.
- Güne nasıl başlıyorsunuz? Sabah rutininizin vazgeçilmezi nedir?
Sabah uyandığımda ilk işim su içmek oluyor; çünkü vücudu uyandırmak bu işin temel şartı. Ardından hafif bir kahvaltıyla devam edip, rutinime mutlaka bir kaşık kaliteli bal veya bitkisel bir karışım ekliyorum. Günün temeli sabah saatlerinde atılır, bu yüzden güne güçlü bir başlangıç yapmak oldukça önemli.
- Gün içinde enerjinizi korumak için hangi bitkisel destekleri kullanıyorsunuz?
Ağır kimyasal içeriklerden her zaman uzak duruyorum. Tercihimi daha çok adaptojen bitkiler, polen, arı ürünleri ve bazen de kendi hazırladığım özel karışımlardan yana kullanıyorum. Çünkü gerçek enerji kahveyle değil, hücreyi doğru şekilde beslemekle kazanılır.
- Yoğun tempoda çalışanlar için önerdiğiniz bir rutin var mı?
Temel prensibim; az ama doğru beslenmek, bol su tüketmek ve gün içinde vücudu yormayacak destekler almaktır. Beslenme konusunda yapılan en büyük hata ise öğün atlamak ya da açlığı abur cuburla geçiştirmektir. Çünkü vücut aç kaldığı an, performans doğrudan düşüşe geçer.
- Sosyal medyada en sık karşılaştığınız yanlış bilgi nedir?
En çok karşılaştığım yanlışlardan biri ‘bu bitki her şeye iyi gelir’ söylemidir. Kesinlikle böyle bir durum söz konusu olamaz; çünkü her bitki her bünyeye uygun değildir. Kişinin yapısını, mevcut hastalıklarını ve kullanılması gereken doğru dozu bilmeden herhangi bir öneride bulunmak son derece yanlıştır.
- Herkes bitkisel ürün kullanabilir mi? Kimler dikkat etmeli?
Hayır, herkes bitkisel ürünleri rastgele kullanamaz. Özellikle kronik bir rahatsızlığı bulunanların, düzenli ilaç kullananların ve hamilelerin çok daha dikkatli olması gerekir. Unutulmamalıdır ki bir ürünün bitkisel olması onun etkisiz olduğu anlamına gelmez; bu nedenle mutlaka bilinçli bir şekilde tüketilmesi şarttır.
- Sağlıklı yaş almak için 3 temel öneriniz nedir?
- Bağırsak sisteminin düzenli çalışmasını sağlamak.
- Bağışıklığı her zaman güçlü tutmak.
- Şeker ve işlenmiş gıda tüketimini olabildiğince azaltmak. Zaten bu adımları hayatına dahil eden herkes, aradaki farkı net bir şekilde görecektir
- Bitkisel destekleri önerirken hangi kriterleri dikkate alıyorsunuz?
Benim için temel kriterler; kişinin yaşı, mevcut şikayetleri, düzenli kullandığı ilaçlar ve genel yaşam tarzıdır. Bu nedenle aynı ürünü herkese önermem. Süreci tıpkı bir terzi gibi tamamen kişiye özel yürütmek gerekir; aksi takdirde fayda sağlamak yerine zarar verebilirsiniz.
8. Geleneksel kullanım ile bilimsel literatür arasında nasıl bir denge kuruyorsunuz?
Geleneksel bilgi ile bilimi her zaman bir arada yürütmek gerektiğine inanıyorum. Geleneksel bilgi bizim en önemli temelimizdir; ancak günümüzde bu temelin bilimsel verilerle de desteklenmesi şarttır. Yalnızca kulaktan dolma bilgilerle hareket etmek, bu alanda kesinlikle doğru bir yaklaşım değildir.
- Doz ve kullanım süresi neden bu kadar önemli?
Çünkü her şeyin yalnızca doğru dozda tüketildiğinde fayda sağladığını, fazlasının ise her zaman zarar getirdiğini unutmamak gerekir. Bir ürünün bitkisel olması, onun sınırsızca kullanılabileceği anlamına kesinlikle gelmez. Hangi ürünün ne kadar, ne zaman ve ne süreyle tüketileceğini bilmek, bu işin en kritik noktasıdır.
- Kısa sürede mucize sonuç vaat eden ürünlere bakış açınız nedir?
Genellikle bu tür söylemlerden uzak durmayı tercih ederim. Şunu unutmamak gerekir ki; vücudumuzun dengesi bir günde bozulmadığı gibi, bir günde de düzelmez. Piyasada ‘mucize’ adı altında sunulan ürünlerin birçoğu ne yazık ki ya geçici etkilere sahiptir ya da tamamen yanıltıcıdır.
- Sağlıklı yaşam tarzı ve kullanılan doğru takviyeler ile yaşam süresini uzatmak mümkün müdür?
Evet, bu kesinlikle mümkün. Ancak bu süreci yalnızca tek bir ürünle yönetmek eksik bir yaklaşım olur; beslenme, düzenli uyku ve stres yönetimi gibi faktörlerin tamamı bir bütün olarak ele alınmalıdır. Kullanılacak doğru destekler ise bu iyileşme sürecini güçlendiren en önemli yardımcılar olacaktır.
12.Tıbbi ve aromatik bitkiler alanında eğitim alan veya bu alana ilgi duyan, kariyer yapmayı düşünen herkese son olarak ne tavsiye edersiniz? Bu meslekte başarılı olmak için kilit noktalar nelerdir?
Bu alanda ilerlemek isteyenlere en önemli tavsiyem; sadece okulda kalmayıp mutlaka sahaya inmeleridir. Çünkü bitkiyi kendi doğal ortamında görmeden bu işi tam anlamıyla öğrenmek mümkün değildir. Ayrıca sabırlı olmaları gerektiğini de vurgulamak isterim; bu iş zamanla ve tecrübeyle yerine oturur. Tabii ki okul bilgisi tek başına yetmeyeceği için kendilerini sürekli geliştirmeleri de şart. Özünde, gerçekten seven ve emek verenler için bu çok güzel bir meslek.
Kapanış Notu: Bu keyifli ve aydınlatıcı sohbetten çıkardığımız en büyük ders şu oldu: Doğanın gücünden faydalanırken her zaman bilinçli, dengeli ve bilimin ışığında ilerlemeliyiz. Sağlığımız; kulaktan dolma bilgilere, geçici trendlere veya altı boş “mucize” vaatlerine emanet edilemeyecek kadar kıymetli. Tıpkı uzmanımızın da vurguladığı gibi, bedenimize “terzi işi” bir özenle yaklaşmalı; beslenmeyi, uykuyu ve doğru bitkisel destekleri ayrılmaz bir bütün olarak ele almalıyız.
Bize vakit ayırdığı ve doğanın şifalı dünyasına dair bu doğru, şeffaf ve bilimsel bilgileri paylaştığı için değerli uzmanımıza çok teşekkür ederiz. Unutmayın, gerçek şifa her zaman dengede ve kendinize gösterdiğiniz o bilinçli özende saklı.
Yeni röportajlarda ve ufkunuzu açacak yazılarda görüşmek üzere; sağlıkla ve her daim İçinde Doğa Var diyerek kalın!
